春到麗江“莓”味足

春暖花開，云南花香、果香藍莓迎來集中上市期。素有“漿果之王”美譽的藍莓，憑借其脆甜口感與高營養(yǎng)價值迅速占據(jù)麗江水果市場，成為市民與游客爭相選購的應(yīng)季爆款。

游客正在購買水果。（麗江融媒記者 楊四娟 攝）

在麗江忠義市場，飽滿鮮亮的藍莓被擺在顯眼位置。藍紫色果實顆顆圓潤、果香濃郁，吸引不少市民與游客駐足挑選、現(xiàn)場品嘗。

商販李順花說：“目前市場主打花香藍莓與果香藍莓兩大熱門品種，日均銷量穩(wěn)定在20至30斤。藍莓按口感、果粒大小分級定價，普通花香藍莓每斤35至45元，優(yōu)質(zhì)果香藍莓每斤50至65元。玉龍縣大具鄉(xiāng)產(chǎn)出的精品藍莓因品質(zhì)出眾，售價每斤可達80元。”

“精品果大量上市后，很多游客買了直接快遞郵寄給家人，分享我們本地的藍莓?！鄙特満蛧ㄕf。

麗江本地種植的藍莓 。（麗江融媒記者 楊四娟 攝）

游客何歡剛到麗江，便被新鮮的藍莓吸引，選購兩盒品嘗后贊不絕口：“早就聽說云南藍莓品質(zhì)好，這次現(xiàn)場嘗了，口感脆、甜度適中，特別好吃?！?/p>

云南藍莓品質(zhì)出眾，得益于得天獨厚的自然條件。獨特的酸性紅壤土、充足日照與較大晝夜溫差，讓果實積累更多糖分與花青素，不僅脆甜多汁，還富含維生素C等抗氧化成分，是冬春時節(jié)優(yōu)質(zhì)水果。作為全國藍莓產(chǎn)量第一的省份，云南藍莓上市期比北方產(chǎn)區(qū)提早50天，錯峰優(yōu)勢顯著。

果香藍莓。（麗江融媒記者 楊四娟 攝）

隨著種植技術(shù)革新與產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴大，曾經(jīng)的“貴族水果”藍莓價格逐步回落，走進尋常百姓家。市場商戶預(yù)測，4月份藍莓將集中上市，供應(yīng)量還會持續(xù)增加，價格有望進一步下調(diào)。市民與游客將以更實惠的價格，品嘗到新鮮優(yōu)質(zhì)的云南應(yīng)季藍莓。